cake sans oeufs?

[annie-lou]

Hello!

Pensez-vous que je puisse supprimer les oeufs des recettes des cakes et tourtes? Mon fils est allergique aux oeufs et depuis bientôt 4 ans je n'ai plus fait de cake... qu'en pensez-vous?

[nadoche]

si tu veux je peux t'envoyer un courriel.
par contre il faut du bicarbonate de soude dans ces gâteaux là.

et essaye de voir sur le net tu trouveras aussi d'autres recettes sympas.

pour répondre à ta question: non moi je ne pense pas que tu puisses suprimer les oeufs des recettes où il faut des oeufs.
il faut remplacer par autre chose.


articles pour bébés et mamans:
Baby Party ou achat direct clique ici




nadoche

[Gloucette]

Une de mes amies est allergique aux oeufs et il me semble qu'elle utilisait un substitu, mais je ne sais pas ce que c'était...

[annie-lou]

Alors je suis très preneuse de toutes vos recettes et surtout du substitut, si tu retrouves le nom.
Merci beaucoup!

Annie-Lou

[stifou]

Je suis une fois tombée sur ce forum où il y a plein d'idées pour les gâteaux et également quelques recettes pour les allergiques :

http://gateauxrigolos.superforum.fr/Recettes-trucs-et-astuces-c4/Recettes-sucrees-pour-les-bebes-et-les-allergiques-f45.htm

stifou, maman d'Ella née le 13 mai 2004 et d'Elouen né le 8 juillet 2006

Tests grossesse et ovulation pour Chfr. 4.50 et mes autres articles en vente sur Ricardo.ch

[Gloucette]

En cherhchant un peu sur google tu trouves pas mal de trucs pour remplacer les oeufs, c'est surtout des recettes vegetalienne! Ils mettent de la banane, puree de pomme, tofu,... je crois que ca depend un peu de la recette.

Et pour le substitut d'oeuf, je crois que tu devrais en trouver en magasins bio.

[nadoche]

articles pour bébés et mamans:
Baby Party ou achat direct clique ici




nadoche

[annie-lou]

Je n'avais pas vu toutes vos réponses, merci beaucoup!!! Je vais essayer tout ça!

Annie-Lou