sauce a salade pour betterave rouge

mams6 · Message par **mams6** » jeu. avr. 10, 2008 4:16 pm

je cherche une recette pour une sauce a salade pour faire une salade de betterave rouge

justemaman · Message par **justemaman** » jeu. avr. 10, 2008 4:20 pm

alors moi quand je fais une salade de bettrave rouge, ben une fois rapée, je rajoute du vinaigre de l aromat, et des oignons émincés, c est comme sa que je la préfére...

mam'ange d'une petite Emma, décédée in-utéro en pleine grossesse et née au ciel le 27.07.07
Mon ange nous a donné le plus beau des cadeaux de noel: un ti frère ou une tite soeur...
Accroche toi tibibou
12.12.07: tu as fait ton premier coucou, tu mesures 1.4mm, et on a vu ton coeur, c'est merveilleux...
15.01.08: 2ème contrôle, tu mesures 10cm, tu es tout parfait, et tu bouges.... trop génial
12.02.08: 3ème contrôle, tu mesures 15cm, tu bouges comme un fou( ou folle), tout est parfait donc pas de tritest...
26.02.08: 17semaines passées, tout va bien, tu es en forme..
17.03.08: 4ème contrôle, tu mesures 25cm, pèses 330gr, et tout va bien pour toi, youpi...

et notre tite clown

dom55 · Message par **dom55** » jeu. avr. 10, 2008 4:26 pm

1 cuiller à soupe de moutarde, 1 cuiller à café de cénovis, 1 cuiller à café de mayonnaise en tube je brasse le tout puis 1 bonne cuiller à soupe de vinaigre de vin blanc 2 à3 cuiller à soupe d'huile d'arachide je brasse et j'ajoute un peu d'oignon nouveau puis la salade de carotte rouge ou betterave en petits dés

caouète · Message par **caouète** » jeu. avr. 10, 2008 5:42 pm

Hello

Moi je coupe les betteraves en petits carrés et je fais une sauce avec de l'yoghurt et de l'ail (+poivre,sel) et je mélange le tout.
bon app'

SC · Message par SC » jeu. avr. 10, 2008 5:55 pm

Pour moi c'est coupée en lamelle ou en dès avec du vinaigre aux épices et huile d'olives et 1 gousse d'ail préssée + poivre et sel.
Hummmmmmmm!

didine79 · Message par **didine79** » jeu. avr. 10, 2008 9:21 pm

je les rape avec la râpe à rösti et je mets juste un peu de vinaigre aux herbes dessus !

si-do-ré · Message par **si-do-ré** » sam. avr. 12, 2008 4:24 pm

Si j'utilises des betteraves CUITES, je les coupe en rondelles, sauce plutôt douce, avec mayonnaise.
Si j'utilises des betteraves CRUES (pelées), je les coupes très finement (comme salade carottes) avec une sauce vinaigrette, avec concombres au vinaigre + ciboulette.