qui a déjà fait une tarte au chocolat? qui a une bonne recette merci

[rainbow77]

quelque chose du genre. Demain je dois amener le désert et il y aura 5 enfants et 4 adultes. DOnc suis preneuse d'une recette testée et approuvée et qui ne rate pas hmm


comme cela
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/313902/1297030343/tarte_au_chocolat_minute.shtml

[sassia]

je fais exactement cette recette : 200 grs de choc pour 20 cl d creme....sauf que je fais la pate sablée moi meme!j bien faire attention à la cuisson car la pate ne doit ni etre trop cuite, ni pas assez.
vas y les yeux fermées pour la recette:)
tu peux mettre aussi des bananes au fond ou dessus,, ou parfzmer la ganache avec un zeste dorange bio
ah oui: c'est tres important de couper en petit le choc...tu peux acheter du choc en pastilles chez un bon confiseur

[guata]

Je profite du post pour copier la recette.. Ca a l'air super bon..MIAM


TG +++ après 15 mois d'essais
FC le 8 juillet 2008 (6SA)

TG +++ après 17 mois d'essais le 31.12.08
Terme prévu le 1er septembre 2009

[rainbow77]

merci sur un autre forum une copinaute m'a donné cette recette.

une excellente recette:

pâte brisée sucrée

300 g. de choc. noir
75 g. de beurre
3 dl de crème à 35 %
3 c.s. kirsch (accessoire)

chauffer le choc., le beurre et la crème au bain-marie jusqu'à consistance d'une crème homogène

cuire la pâte 25 min. à 200° à blanc, dont 15 min. avec une plaque posée dessus.

laisser refroidir

verser la crème sur la pate et mettre au frigo 6 à 7 heures. Saupoudrer de cacao avant de servir et se régaler !!

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

MamanEcolo, couches lavables...

Site familiale, recette de cuisine, camping...

[rainbow77]

alors j'ai fait la recette du lien, ai juste rajouté des bananes au fond et une bonne cc de kirsch mélange crème choco. Miam cela à l'air bon.

Ma puce née le 02.02.06
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