Les forums de mamans suisses

J'ai fait une big salade d'oranges hier soir et il en reste les 3/4 !! J'aime beaucoup cela, mais bonhomme que j'allaite a une grippe intestinale, et je pense qu'il faudrait que je modère mon envie de salade d'oranges.. _Alors que faire ? J'ai mon saladier plein d'oranges tranchées finement ..
Confiture il faut les écorces et souvent les oranges doivent tremper 24 heures dans de l'eau... Mais demain je fête mes 40 ans et franchement je ne vais pas faire la cuisine.. Donc il me faudrait une bonne recette rapide, de confi, gâteau, crumble ? etc.. Si vous avez cela sous la main... Autrement je me lèverai cette nuit pour en manger !!!
bises Sunly

http://www.recette-dessert.com/orange-t29.htm

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/145/orange.shtml

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crumble orange de steph80

voici la recette : pour 4 petits plats à gratins

6 oranges
2 citrons
60 gr de pain d'épices bâlois (disponible Migros en gamme selection)
60 gr de beure
40 gr de farine
40 gr de sucre
4 cs de sirop d'oranges
1 pincées d'épices pour pain d'épices
1 cs de sucre glace

1. Eplucher les oranges et les citrons à vif, puis séparer les quartier. Les répartir dans les plats. Tailler les pain d'épices en menu dés. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper le beure en dés, les frotter entre les paumes des mains avec la fariine, le sucre et le pain d'épices.
3. Mélanger le sirop et les épices et verser sur les quartier d'oranges et de citrons. Répartir le crumble sur les fruits et faire cuire 10 min dans la partie supérieur du four. Soupoudrer de sucre glace. Service chaud ou tiède.

(tu peux aussi mettre que des oranges, le citron donne un gout assez amère)




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