Les forums de mamans suisses

Bonjour,

je me suis mise à faire du pain ce matin et j'ai retrouvé au fond de mon placard à farine un sac de 2,5kg que j'avais un peu oublié...bouhhhhh... la date de péremption et au 25 mai 2009 est-ce que je peux encore l'utiliser selon vous?
A savoir que c'est de la farine pour pain prète à l'emploi acheté au landi (contient déjà le sel, la levure et les petites graines)
Si vous pensez que je peux encore l'utiliser merci de me préciser jusqu'à quand parce que je vais pas faire 2kg5 de pain cette semaine

merci pour vos réponses

Je sais pas jusqu'à quand exactement, mais j'ai eu le même soucis dimanche. Ma farine "toute prête" avait une date au 25.04.09, ben, j'ai quand même fait un pain avec.
Il était bon et 2 jours après, j'suis toujours pas malade donc.....