Les forums de mamans suisses

Hello,
dans une semaine c'est les un an de ma puce j'aimerai faire une tourte avez-vous des recettes?
Merci pour votre aide

j'avais fait une tourte aux carottes pour les 1 an de ma fille.

pour les 2 ans, j'ai fait une forêt noir décorée avec les conseils du forum cité plus haut et une tourte à la crème et framboise (elle aussi décorée)

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***TOUS EN CŒUR***
Forum sur les cardiopathies en Suisse
http://tous-en-coeur.forumsactifs.com

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Voilà un super forum, j'ai fait les 4 gâteaux d'anniversaire de mon fils grâce à ce site, il y a des modèles, des idées en fonction du thème, des recettes testées, c'est vraiment complet, un vrai régal lol, j'espère que tu trouveras ton bonheur.

http://gateauxrigolos.superforum.fr/

(pour voir un exemple mes gâteaux sont sous dessin animés et sous teletubbies, un gâteau teletubbies et 2 gâteaux hello kitty et j'avais également fait le petit train d'après ce site pour ses 1 ans et pour ses 2 ans on avait de la famille du coup j'ai pris une forêt noire en magasin dont j'ai enlevé tous le dessus et dont j'ai refait moi même le dessus et la décoration.)

Merci pour l'adresse du site il y a des chouettes gateaux. j'aimerai bien faire du windos color mais j'ai pas compris comment faire!!! ou plutot avec quoi faire ( marchandises )
si qqun veut bien m'expliquer cela serai cool

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_152589.gateau_dora_photo.html

Voici le lien avec l'explication pour le windows colors pour gâteaux et un autre lien d'une maman qui a fait un gâteau titi avec ce système l'on voit étape par étape comment réaliser le dessin.

http://forum.doctissimo.fr/grossesse-bebe/bebes_annee/Bebesdefevrier2005/methode-windows-gateaux-sujet_274097_1.htm

Sinon plutôt que le windows colors, ce que j'utilise comme méthode perso c'est que je fais le dessin sur une feuille de papier classique, je découpe le dessin en suivant les contours, puis je pose le dessin sur une plaque de massepin blanc (bâton de massepin blanc acheté à la migros que je passe au rouleau à patisserie.) et je découpe mon dessin dans le massepin avec un couteau pointu.

Ensuite pour les couleurs j'achète des tubes de colorants alimentaires et je teints directement des rouleaux de massepin blanc en les trempant et les malaxant dans le colorant de la couleur voulue (attention ça tache, prévoir des gants, un tabliers et un bol pour chaque couleur, ensuite je reprends la première étape je découple le contour de mon dessin sur du papier que je pose sur le massepin teinté et je découpe le massepin en suivant le dessin avec un couteau pointu, ensuite je rassemble les parties de massepin blanc et celle de couleur (j'avais fait cela pour le gâteau hello kitty, j'avais découpé déjà la tête dans du massepin blanc, puis la robe dans du massepin teinté en bleu et j'ai réunie les deux parties, puis j'ai découpé les mains et les pieds également dans du massepin blanc que j'ai ensuite rassemblé au corps.)

Après pour les décoration sur le massepin blanc, j'ai acheté à la migros des tubes de colorants alimentaire pour écrire il y en a au chocolat qui donne brun-noir, à la framboise, à la fraise, etc... et j'ai fait le yeux, le nez, la bouche à main levé avec le tube au chocolat, j'ai fait le contour du noeud papillon avec le chocolat puis j'ai remplie avec la framboise les oreilles et j'ai fait tous le contour du dessin avec le chocolat pour qu'on ne voit pas la séparation entre les morceaux teintés et non teinté, et j'ai fait les détails des mains et des pieds pareil avec du colorant chocolat pour écrire, ensuite passage au frigo (je l'avais placé sur du papier sulfurisé sur un plaque) et une fois bien durci et sec, je n'ai plus eux qu'à le soulever délicatement avec une spatule plate et le déposer sur le gâteau.

Après j'avais rajouté d'autres décorations comme des étoiles de diverses couleurs etc sur le dessin qui étaient des étoiles en massepin acheté directement à la migros, ils ont beaucoup de matériel pas cher pour faire les gâteaux d'anniversaire au rayon pâtisserie.