salut les filles...
voilà je vais faire l'anni à ma maman (on sera une dizaine) et j'aimerais une idée d'un menu qui "en jette" lol sans filet mignon (j'ai l'impression de ne faire que ca quand j'invite lol) et sans fruits de mer (elle n'aime pas ca) ni roasbeef...;o)
tout est bon à prendre...entrée, plat, dessert
merci d'avance pour vos réponses
Pourquoi pas
un tartare comme plat principal ?
Sinon comme dessert qui passe bien et qui est rapide à faire :
framboises congelées, crème, sucre glace -> le tout dans le mixer et ça te fait une sorte de glace rafraîchissante et que les gens apprécient en général beaucoup.
Comme entrées : quelques petites verrines
...
Apéritifs : choux au saumon, brochette tomate-mozzarella ou jambon-melon, chips
Entrées : asperges avec jambon ou vol au vent aux champignons ou foie gras sur un lit de salade avec taost
Plat : feuilleté de poisson-légumes avec sauce citron, riz, salades
Dessert : gâteau au chocolat ou tiramisu ou diverses petite verrines (mousse citron, mousse framboise, salade de fruits, etc). J'aime bien faire des ardoises avec des mignardises genre mini tartelettes au citron, mousse au chocolat, part de tarte à la crème...etc
* Notre puce a vu le jour le 11 juillet 2011 et notre boy le 27 février 2013 *
Entrée : feuilletés aux
Entrée : feuilletés aux asperges
Plat : rôti de veau à l'orange, riz basmati et jardinière de légumes (pdt, carottes et petits pois)
Dessert : forêt noire ou vacherin glacé maison