Permalien Soumis par Earlgrey le mar, 2011-11-01 13:36
T'as déjà essayé en papilotte? Ce n'est jamais sec!!!
Je trouve délicat au court-bouillon à part si c'est du poisson entier genre truite, bar etc et il faut un bon court-bouillon en plus!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
Permalien Soumis par pomme27 le mar, 2011-11-01 13:58
Je te donne 2 recettes a "ma facon"
Moutarder des filets de carrelet et assaisonner, les enrouler et les mettre dans un plat au four avec juste un fond de vin blanc et "parsemer" dessus rondelles de courgettes, tomates et rouelles d oignons et ev. des champignons de paris
Autre recette: plonger des supremes de cabillaud dans un boullion de poisson, les egouter et les "emballer" de tranche de lard ensuite cuisson 15min au four , servir avec des legumes en juliene
T'as déjà essayé en
T'as déjà essayé en papilotte? Ce n'est jamais sec!!!
Je trouve délicat au court-bouillon à part si c'est du poisson entier genre truite, bar etc et il faut un bon court-bouillon en plus!
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram
Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003
Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!
le court bouillon je l'ai
le court bouillon je l'ai acheté tout pret
[url=http://www.ticker.7910.org/fra][img]http://www.ticker.7910.org/wg__77__0...
Je te donne 2 recettes a "ma
Je te donne 2 recettes a "ma facon"
Moutarder des filets de carrelet et assaisonner, les enrouler et les mettre dans un plat au four avec juste un fond de vin blanc et "parsemer" dessus rondelles de courgettes, tomates et rouelles d oignons et ev. des champignons de paris
Autre recette: plonger des supremes de cabillaud dans un boullion de poisson, les egouter et les "emballer" de tranche de lard ensuite cuisson 15min au four , servir avec des legumes en juliene
Et comme deja dit les papillotes ;o)