Alors, vu que beaucoup d'entres vous sont pro en la matière,
besoin d'idée pour un apéro simple qui aura lieu de 17h00 - 20h00, dans un cadre professionnel sur terrasse, et peu onéreux cette fois !
Des idées ???
je vais faire un punch (super bon ) framboise, fraises, menthe, basilica etc pas mal ai testé ) mais pour le reste ? à grignoter ?
merci merci !
j'arrive pas à corriger le
j'arrive pas à corriger le titre...pas grave.
Simple pas cher des pizza
Simple pas cher des pizza coupées en petites parts. Des cakes salés.
Ti Soleil
alors je dois également en
alors je dois également en préparer 2 (1x 40 pers et 1x 15 pers)
je vais préparer des gâteaux du vully salés et sucrés
des cakes salés
des croissants au jambon
et je recherche pleins d'autres idées :-) donc je suis le poste
Possible d'avoir ta recette
Possible d'avoir ta recette de punch ??
En fait on m'a donné les
En fait on m'a donné les ingrédients et j'ai fait au pifomètre !!
Jus de pêche
limonade citron basic
eau gazeuse (ça c'est moi qui a rajouté je trouvais trop sucré…je bois jamais de boissons sucrées
menthe coupee
basilic coupé
Fraises coupées
Framboises congelées
beaucoup de glaçon
boissons très frâches à mettre au friser ou bien frigo avant
voila !!!:)
tu doses et goûtes…c0est la meilleure solution je suis pas de grande aide :-)sorry !
-petit bâtons mozza-tomates
-petit bâtons mozza-tomates
-saucisses rolls
-guacamole avec des chips
-petits panini
-dips avec carottes, fenouils, poivrons
Tortillas aux jambon cru,
Tortillas aux jambon cru, avocat, fromages au herbes, saumon,... que tu enroules bien serré dans du papier film, tu laisses quelques heures au frigo puis tu coupes en rondelle. Ne pas faire un jour avant cela vient trop mou après !
Tu prends des tuc salés.
1)Tu prends des tuc salés.
Tu mélanges du presto rouge et du mascarpone, tu tartines tes tuc.
2)Tu prends de la pâte à foccica, tu badigeonnes d'huile d'olive, tu coupes des tomates cerises, du basilic, du thym, estragon, Sel et hop au four et tu coupes en petit carré.
3)Bruscetta
c'est quoi de la pâte à
c'est quoi de la pâte à foccica ??
merci pour ta réponse.
merci aux autres pour les recettes.
Comme une pizza mais plus
Comme une pizza mais plus épais
http://m.ricardocuisine.com/recette-detaillee.php?id=5901&lang=fr
Des verrines de gaspacho
Des verrines de gaspacho (tomates, poivrons, concombre)
Aide-maternelle, à votre service, sur www.aide-maternelle.ch
maman de 2 grands ados
Du houmous, caviar d
Du houmous, caviar d'aubergine, tartinade à la féta, poivrons et menthe, tzatziki avec des pitas turques (les épaisses) coupées en tranches et des pitas fines rôties au four avec de l'huile d'olive et des épices, ça donne des sortes de crackers c'est super bon!
ce soir pour le souper j'ai
ce soir pour le souper j'ai fait un tartare de légumes sur sablé de parmesan tu peux le faire sous format de toute petites bouchées.
Personnellement je l'ai fait au thermomix mais tu peux aussi faire sans avec cette recette http://www.recettesapprouvees.com/recette-tartare-de-legumes-sur-sable-p...
j'ai fait des genres fleurs avec un emporte-pièce
Pour garder le post! Merci
Pour garder le post! Merci
Super merci mille fois pour
Super merci mille fois pour les (très) bonnes idées !!!! y a de quoi m'aider (et même plus encore ) bon si certaines pouvaient le préparer le buffet ça serait encore mieux :-) je rigole. je sais pas si nous serons 30 ou 100…-c'est un autre problème.
Merci c'est sympa !
bonne journée