Je fais des feuilletés aux Asperges pour le repas de midi et j'utilise des asperges vertes mais que les pointes... ça m'embête de jeter le reste auriez-vous une bonne recette de soupe, crème ou velouté d'asperges que je pourrais faire pour notre souper ce soir comme ça pas de déchets inutile !
Merdi de votre aide !!
Moi je fais toujours un
Moi je fais toujours un risotto aux asperges! Délicieux
tu peux les faire en
tu peux les faire en :
quiche
chaude avec de la sauce hollandaise
au four en gratin
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http://gourmet.ifrance.com/asperge.htm