Fondant au chocolat

[lany]

Pour les fanas de chocolat, une excellente recette à partager avec vous:

- préchauffer le four à 190 °C
- faire fondre doucement dans une casserole 200 g. de chocolat noir avec 200 g. de beurre
- y ajouter 125 g. de sucre en poudre
- bien mélanger, retirer du feu
- ajouter l'un après l'autre 5 oeufs en mélangeant bien
- ajouter une cuillère à soupe bombée de farine
- verser dans un moule beurré et fariné
- et hop au four pour 30 minutes

N'essayez pas de le démouler, servez directement dans le plat.

Ce gâteau est encore meilleur fait la veille ou le matin pour le soir.

Bon appétit!

Lany

[lany]

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[Nea]

et c'est mon homme qui va être heureux, le gourmand !

Il faut un moule comment ? J'en ai pas du tout, vais devoir en acheter un...

[lany]

Moi, je le fait dans un plat à gratin en faïence rectangle de chez IKEA...

Lany

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[lany]

La recette est hyper bonne et très pratique, car besoin seulement d'une casserole et d'un plat. Pas de fouet, et autres récipients à laver...

Lany

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[misschanel]

Je veux bien croire qu'ils sont excellents, tes fondants au chocolat (200 g de beurre et 5 oeufs, bonjour le cholestérol) !!! mais que ne mangeons-nous pas par gourmandise...

[Nea]

Donc pas besoin d'un genre de moule pour les cakes avec les bords hauts ?

[lany]

Oui, c'est vrai, ce n'est pas une recette "régime", lol! Mais perso, je préfère en manger moins souvent mais du BON que des gâteaux sans sucre, sans graisse, ...

Lany

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[lany]

Non, le mien fait 28cmx22cm pour 4cm de profondeur et ça va nickel.

Lany

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[guata]

Merci beaucoup, je vais essayer!!

[nadoche]

c'est malin de m'y avoir fait penser...faut que j'en fasse.

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