que faire comme sauce ?

mams6 · Message par **mams6** » dim. nov. 29, 2009 3:58 pm

ce soir je fait des cottelettes de porc avec des pates
j'aimerais faire une sauce simple vite fait qui va bien avec la viande et les pates.

Sisi75 · Message par **Sisi75** » dim. nov. 29, 2009 4:01 pm

Une sauce à la moutarde (crème, un peu de farine pour lier et moutarde) autrement tu fais la même chose mais en remplacant la moutarde par du paprika !

boubou63 · Message par **boubou63** » dim. nov. 29, 2009 4:01 pm

sce champignons, sce échalotte ou un simple jus de cuisson
bon appetit

mams6 · Message par **mams6** » dim. nov. 29, 2009 4:20 pm

ta sauce tu la fait dans la poele ou est griller la viande

karenine · Message par **karenine** » dim. nov. 29, 2009 4:23 pm

Hello,
Je vous remercie également de vos idées je sais jamais quoi faire et mon ami aime pas tellement les côtelettes de porc alors autant mettre un peu de sauce. La sce moutarde me paraît vraiment rapide.
Salutations