Grillades : quelles sont vos "spécialités"

phoebe10511 · Message par **phoebe10511** » lun. juin 07, 2010 10:51 am

On peut aussi faire griller des fruits, comme de la banane, c est super bon !

Sinon moi aussi j adore les crevettes / gambas

Nous on fait souvent assez traditionnel.. les salades on fait pâtes, ou riz, ou carottes ( avec carottes entières cuites c est super bon ), ou salade russe maison pas en boite..

J ai jamais fait mais on peut aussi faire des chips maison ( chips de légumes notamment )

lili7 · Message par **lili7** » lun. juin 07, 2010 6:48 pm

J'avais oublié le dessert qui tuuuuuuuuuuue!
banane entière avec la peau, fendre une fois dans la longueur, mettre 4 carrés de choc (noir ou brun) dedans, hop au grill. MOR-TEL!

Bibiche09 · Message par **Bibiche09** » lun. juin 07, 2010 7:06 pm

Tu coupe ta courgette en 2 dans le sens de la longueur, tu mets du sel, du poivre et du thym..... et tu grille des deux côtés!!! Miam!!!

Dorade entière: tu demande au poissonnier qu'il laisse les écailles et tu grilles direct sur la peau ou alors en papillotte (tu enlèves les écailles(enfin tu demandes au poissonnier) et tu le met dans du papier d'alu)

Des tomates entières aussi!!! Attention à pas se brûler en mangeant... hihi

Tu peux faire des bananes, tu grilles direct avec la peau!!!

Et merci pour toutes les autres bonnes recettes!!!

Essai BB1:

C1: 28j
C2: 28j
C3: 29j
C4: 28j
C5: 25j
C6: 28j
C7: 24j
C8: 27j
C9: 26j
C10: zen, restons zen...

LN23 · Message par **LN23** » lun. juin 07, 2010 7:57 pm

alors faut vraiment qu'on se l'organise ce BBQ LOL
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08

Titine81 · Message par **Titine81** » lun. juin 07, 2010 8:31 pm

Miam miam pour garder le post

cassiop1 · Message par **cassiop1** » mer. juin 09, 2010 9:24 pm

Une bonne salade rafraîchissante...

Salade de courgettes:

4 pers: 3 courgettes, 2 tomates, 1 oignon rouge, 1 citron, 1 gousse d'ail, 2CS d'huile d'olives, Sel, poivre.
Eplucher les courgettes, les râper. Saler, mettre dans une passoire au-dessus d'un récipient et laisser dégorger 15 minutes env. Couper les tomates et les oignons. Presser le citron. Préparer la sauce avec l'huile, l'ail, le citron et sel + poivre. Mélanger le tout!

Simple mais efficace! Miam! :o)

doudoudette · Message par **doudoudette** » jeu. juin 10, 2010 6:16 am

j'enroule les merguez une fois grillées dans une feuille de menthe et de salade comme un nem... mmmmmmmmmmm délicieusement rafraîchissant

cassiop1 · Message par **cassiop1** » sam. juin 19, 2010 9:04 pm

Un petit up parce que j'ai vu que la météo semble s'améliorer pour la fin de semaine... pourra-t-on mettre en pratique toutes ces bonnes recettes??!!! :o)))

Swissmade · Message par **Swissmade** » sam. juin 19, 2010 9:22 pm

pout garder le poste!

Swissmade, maman de Timea et Hayden

wishette · Message par **wishette** » sam. juin 19, 2010 9:39 pm

Juste pour garder le poste.

Merci

n'hésitez pas à faire un tour sur le post qu'avez-vous à donner !
cliquez ici pour aller sur le post en question

Aspirine · Message par **Aspirine** » sam. juin 19, 2010 11:23 pm

Hum, j'espère bien que le temps va s'améliorer !!!!

Parce que depuis que j'ai créé ce post, j'ai bien l'impression d'avoir fait peur au soleil lol

Allez, on croise les doigts, le w-e prochain, tout le monde sur les balcons/terrasses !

titine3 · Message par **titine3** » sam. juin 19, 2010 11:28 pm

une question concernant le mais, est-il nécessaire de le cuire à la vapeur avant de le passer sur le grill?

LN23 · Message par **LN23** » dim. juin 20, 2010 9:27 am

essaie !
moi il me semblait que c'était très long à cuire, donc avec la pré-cuisson il suffit ensuite de le griller !
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08

balyse · Message par **balyse** » dim. juin 20, 2010 11:44 pm

vivement le retour des beaux jours pour essayé vos délicieuses recettes